Mercado mundial de hornos de cocción: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y perspectivas del mercado : mercado mundial de hornos de cocción

Se espera que el mercado de hornos para hornear gane crecimiento de mercado en el período de pronóstico de 2022 a 2029. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una CAGR del 4,2% en el período de pronóstico de 2022 a 2029 y se espera que alcance los 4.927,24 millones de euros para 2029. La creciente demanda de productos alimenticios preparados o de panadería entre los consumidores actúa como motor del crecimiento del mercado de hornos para hornear.

Un horno de cocción es un instrumento que se utiliza para producir productos horneados como pan, pizza, tartas, panes, pasteles, bollería y otros. El horno de cocción es una estructura cerrada o semicerrada y funciona con diferentes tipos de combustibles como petróleo, gas, electricidad y otros. Se utiliza ampliamente en cocinas comerciales, restaurantes, panaderías, cafés, hoteles, entre otros. Se utiliza para cocinar y hornear productos a la temperatura deseada.

En la actualidad, existen en el mercado distintos tipos de hornos para hornear, como hornos de túnel, hornos híbridos, hornos de rejilla, hornos de carrete y otros, para hornear distintos productos, como pan, muffins, panes, pasteles, pizzas y otros. Se prevé que la creciente demanda de productos alimenticios preparados o de panadería entre los consumidores, junto con un rápido aumento en el número de panaderías a nivel mundial, impulse la demanda del mercado mundial de hornos para hornear. Sin embargo, los altos precios asociados con los hornos para hornear y el alto costo de mantenimiento del horno pueden obstaculizar el crecimiento del mercado.

La creciente demanda de hornos de cocción para diversas aplicaciones creará inmensas oportunidades para el crecimiento del mercado, mientras que la alta competencia entre los actores del mercado puede crear un desafío para el crecimiento del mercado.

El informe de mercado de hornos de panadería proporciona detalles de la participación de mercado, nuevos desarrollos y análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado de hornos de panadería, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr su objetivo deseado.

Alcance y tamaño del mercado de hornos para hornear

El mercado de hornos de panadería está segmentado en función del tipo, la estructura, las características clave del horno, la temperatura, la certificación, el usuario final, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

• Según el tipo, el mercado mundial de hornos de panadería se segmenta en hornos de gas, hornos eléctricos, hornos de ladrillo pelable, hornos de rejilla, hornos de carrete, hornos con cinta transportadora, hornos de túnel, hornos híbridos y otros. En 2022, se espera que el segmento de hornos eléctricos domine el mercado de hornos de panadería debido a la creciente demanda de hornos con operaciones sencillas.
• Según su estructura, el mercado mundial de hornos de cocción se segmenta en hornos de encimera y hornos empotrados. En 2022, se espera que el segmento empotrado domine el mercado de hornos de cocción debido a la creciente demanda de hornos que ofrezcan una alta capacidad de producción a los usuarios finales.
• En función de las características clave de los hornos, el mercado mundial de hornos para hornear se segmenta en hornos de alta resistencia, hornos resistentes a la corrosión, hornos de alta resistencia térmica, hornos con todas las características incluidas y otros. En 2022, se espera que el segmento de hornos de alta resistencia térmica domine el mercado de hornos para hornear debido a la creciente demanda de hornos que ofrezcan resistencia al flujo de calor o temperatura a través del horno y ayuden a mantener la temperatura ideal para producir productos horneados perfectos.
• En función de la temperatura, el mercado mundial de hornos para hornear se segmenta en hasta 200 °F, hasta 450 °F, hasta 650 °F, hasta 850 °F, hasta 1000 °F y más de 1000 °F. En 2022, se espera que el segmento de hasta 450 °F domine el mercado de hornos para hornear debido a la creciente demanda de hornos para hornear productos a la perfección, incluidos pasteles, tartas de queso, muffins y otros a una temperatura óptima.
• En función de la certificación, el mercado mundial de hornos de cocción se segmenta en ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/ OHSMS 18001, ISO9001:2015 y múltiples certificaciones. En 2022, se espera que el segmento ISO 9001 domine el mercado de hornos de cocción debido a la creciente demanda de hornos de alta eficiencia que ofrezcan productos de calidad constante junto con la creciente demanda de certificación entre los fabricantes de hornos para promocionar sus productos.
• En función del usuario final, el mercado mundial de hornos para hornear se segmenta en restaurantes, cafeterías, hoteles, panaderías y otros. El segmento de panadería se segmenta a su vez en panaderías comerciales y panaderías artesanales. En 2022, se espera que el segmento de panadería domine el mercado de hornos para hornear debido a un aumento en la demanda de hornos para hornear entre los panaderos comerciales o artesanales para producir productos horneados de alta calidad.
• En función de la aplicación, el mercado mundial de hornos para hornear se segmenta en pan, panecillos, galletas, galletas dulces, bagels, bollos, panecillos, pasteles, magdalenas, pizza, donas, bocadillos horneados, frutos secos, verduras y otros. En 2022, se espera que el segmento del pan domine el mercado de hornos para hornear debido a la creciente demanda de pan de alta calidad y textura ideal junto con la creciente demanda de hornos con control de temperatura de alta eficiencia para hornear pan.
• Según el canal de distribución, el mercado mundial de hornos de panadería se segmenta en directo e indirecto. En 2022, se espera que el segmento directo domine el mercado de hornos de panadería debido a la creciente demanda de hornos de alta eficiencia y alto rendimiento para producir productos horneados.

Análisis del mercado de hornos para hornear a nivel de país

Se analiza el mercado de hornos de panadería y se proporciona información sobre el tamaño del mercado por país, tipo, estructura, característica clave del horno, temperatura, certificación, usuario final, aplicación y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de hornos de panadería son EE. UU., México, Canadá, Francia, Rusia, Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Italia, España, Turquía, Bélgica, Suiza, Portugal, Bulgaria, Hungría, Ucrania, resto de Europa, China, Australia, Japón, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Indonesia, Filipinas, India, Tailandia, Taiwán, Vietnam, resto de Asia-Pacífico, Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Kuwait y resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina, Chile, resto de Sudamérica.

Se espera que el segmento de tipo en Italia crezca en el período de pronóstico de 2022 a 2029 debido al aumento de la demanda de productos preparados y de panadería. El segmento de tipo en China domina el mercado debido al creciente consumo de productos horneados. El segmento de tipo en EE. UU. domina debido al rápido aumento en el número de panaderías y pizzerías.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como nuevas ventas, ventas de reemplazo, demografía del país, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los canales de venta se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Las crecientes actividades estratégicas de los principales actores del mercado para mejorar el conocimiento sobre los hornos para hornear están impulsando el crecimiento del mercado de hornos para hornear.

El mercado de hornos para hornear también le proporciona un análisis detallado del mercado para el crecimiento de cada país en un mercado en particular. Además, proporciona información detallada sobre la estrategia de los actores del mercado y su presencia geográfica. Los datos están disponibles para el período histórico de 2011 a 2020.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de hornos de cocción

El panorama competitivo del mercado de hornos de panadería proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, los sitios e instalaciones de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, los procesos de prueba de productos, las aprobaciones de productos, las patentes, la amplitud y la extensión de los productos, el dominio de las aplicaciones y la curva de la línea de vida de la tecnología. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de la empresa relacionado con el mercado de hornos de panadería.

Las principales empresas que se dedican al sector de hornos de panadería son Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Baker Perkins, Spooner Vicars, ING. POLIN E C. SPA, PROMET, MASDAC MACHINERY Co., Ltd., SENIUS FOOD EQUIPMENT, HAGLES, Hornos Saturnino de La Oliva SA, Rademaker, BABBCO Tunnel Ovens, Pek Makina, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH, LASER SRL, J4 sro, entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y proporcionan un análisis competitivo para cada competidor por separado.

Muchas empresas de todo el mundo también están iniciando expansiones y financiaciones que también están acelerando el mercado de hornos de panadería.

Por ejemplo,

• En agosto de 2021, según SOSLAND PUBLISHING COMPANY, Alto-Shaam lanzó la línea de hornos multicocción Vector H Series, que tiene una cámara amplia y tiene la capacidad de cocinar pizzas de 16 pulgadas. También permite cocinar una variedad de artículos al mismo tiempo sin transferencia de sabor y está especialmente diseñado para operaciones de servicios de alimentos donde los espacios son limitados.
• En mayo de 2021, según Kitchen Ideas, Hafele lanzó una gama prémium de electrodomésticos para hornear, como un horno con precisión de temperatura para cocinar carne o verduras a la perfección. También ayuda a acelerar el proceso de cocción.

Los lanzamientos de productos, las asociaciones, la expansión comercial, los premios y reconocimientos y otras estrategias de los actores del mercado están mejorando la presencia de la empresa en el mercado de hornos de panadería, lo que también brinda beneficios para el crecimiento de las ganancias de la organización.

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